早餐饼干的做法

早餐饼干是一种方便快捷且美味的早餐选择。它们可以在提前做好并保存的同时，提供给你足够的能量和营养。

以下是一种简单易做的早餐饼干的做法：

材料：

- 1杯全麦面粉

- 1/2杯燕麦片

- 1/2杯细砂糖

- 1/2茶匙小苏打粉

- 1/4茶匙盐

- 1/2茶匙肉桂粉

- 1/4杯牛油（软化）

- 1个鸡蛋

- 1/2杯甜菜根糖浆

- 1茶匙香草精

步骤：

1. 预热烤箱至180摄氏度。

2. 在一个大碗中，将全麦面粉、燕麦片、细砂糖、小苏打粉、盐和肉桂粉混合均匀。

3. 在一个小碗中，将牛油、鸡蛋、甜菜根糖浆和香草精搅拌均匀。

4. 将湿料逐渐加入到干料中，搅拌均匀直至形成面团。

5. 在烤盘上铺上烤盘垫或烤纸。

6. 将面团分成适量大小的小团，并用手掌轻轻压扁至约1厘米的厚度。

7. 将烤盘放入预热好的烤箱中，并烘烤约12-15分钟，或直到饼干变金**。

8. 从烤箱中取出饼干，让其在烤盘上冷却几分钟，然后将其转移到冷凉的烤架上继续冷却。

这款饼干可以直接食用，也可以在咖啡、茶或牛奶中搭配食用。如果你喜欢水果和坚果，也可以将它们加入到面团中，增添口感和香气。

早餐饼干是一款非常灵活的早餐选择，你可以根据个人口味和喜好进行创新和调整。你可以添加蔓越莓、蓝莓或巧克力碎片等各种配料，以满足你的口味需求。

希望你能享受制作和品尝这款美味的早餐饼干！