黑胡椒意大利面的家常做法

黑胡椒意大利面是一道简单而又美味的意大利面食品，它的特点在于使用了丰富的黑胡椒粉作为调味料，给整道菜品增添了独特的香辣味道。下面是一份家常的黑胡椒意大利面的做法，让我们一起来学习制作吧！

材料：

- 意大利面：200克

- 橄榄油：适量

- 黑胡椒粉：适量

- 洋葱：1个，切成细丝状

- 大蒜：2瓣，切碎

- 鸡肉：150克，切成丁状

- 青椒：1个，切成细丝状

- 牛奶：1杯

- 淡奶油：1/4杯

- 火腿片：适量

- 盐：适量

- 芝士粉：适量

- 香菜：适量，洗净切碎备用

步骤：

1.将锅中的水烧开，加入少许盐和橄榄油，然后将意大利面放入煮熟。煮熟后捞出，沥干备用。

2.在热锅中加入橄榄油，加入洋葱和大蒜，翻炒至香味散发出来。

3.将鸡肉丁加入翻炒，煮熟后加入青椒丝和火腿片，继续翻炒。

4.在锅中加入适量的黑胡椒粉，然后加入牛奶和淡奶油。调整火力，煮沸沸腾。

5.将煮熟的意大利面放入锅中，用锅铲充分搅拌，使得调料均匀裹在面条上。

6.继续翻炒，直到面条吸收了调味料。如果觉得面条太干，可以适量加入牛奶或淡奶油。

7.最后，撒上芝士粉和香菜末，翻炒均匀。

8.将黑胡椒意大利面装盘，撒上适量的黑胡椒粉作为装饰，并与切好的香菜丝搭配使用。即可享用美味的黑胡椒意大利面。

这道黑胡椒意大利面简单易做，口味浓郁。富含蛋白质和膳食纤维，营养丰富。喜欢吃辣的人可以适量增加黑胡椒粉的用量，调整风味。同时，根据个人口味的不同，还可以根据喜好添加其他蔬菜、肉类或海鲜等食材来丰富菜品的层次感。希望大家尽快尝试这道美味的黑胡椒意大利面！