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2012法国布列塔尼烘焙文化节圆满结束【39中华】

发布时间:2021-01-14 16:41:32 阅读: 来源:热缩套厂家

2012法国布列塔尼烘焙文化节圆满结束

10月26日,由法国驻武汉总领事馆与仟吉集团共同举办的2012“法国布列塔尼烘焙文化节”在武汉吉庆街开幕。

发布会仪式现场

此次烘焙文化节为期两天,武汉市民27、28日下午2:00到5:00可在吉庆街免费品尝法式西点。同时,国际高级烘焙师Philippe Uzan Jean -Francois Arnaud先生将现场传授法式西点的烘焙技术,市民还可现场与大师一起DIY正宗的法式西点。

国际高级烘焙师介绍法式西点

发布会上,华中最大的烘培企业仟吉集团董事长陆伟宣布,旗下产品将于本月内完成全线升级,今年将全部使用来自法国著名乳制品产区布列塔尼的鲜奶油、黄油及各种奶酪。

仟吉集团准备的特制西点

法国是欧洲第一农业大国,是世界最大的乳清出口国和第二大奶酪出口国,主要有机乳制品生产基地就是在布列塔尼,它位于法国西北部,拥有得天独厚的自然环境,半岛面向大西洋是温带海洋气候,全年温和多雨,绿草如茵、土壤肥沃,使乳牛产出酪蛋白丰富及高乳脂鲜乳,造就世界顶级的奶油乳酪及法式鲜奶油。

法国驻武汉总领事馆商务领事Philippe Autier先生,法国布列塔尼协会总裁Jean-Baptiste Audran先生,布列塔尼在华总商会秘书长Nathalie Besle Morin小姐,参加了此次活动。

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