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患上糖尿病也能享受美食大饱口福《新闻》

发布时间:2020-09-09 10:11:25 阅读: 来源:热缩套厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

当时我郁闷坏了,且不说糖尿病治疗吃药打针、化验抽血很让人烦,最难受的是再也不能像原来那样一饱口福了。有些糖尿病人跟我说,得了糖尿病,饭要少吃,零食不能吃,水果不能吃,点心不能吃……总之罗列了一大串糖尿病饮食“黑名单”。这不是要我的命吗!

1991年前,我生活得可以说是无忧无虑:作为设计师,在全世界跑来跑去,遍尝各地美食。可是,1991年的一次体检,给生活笼罩了一层阴影——我被查出患了2型糖尿病。

当时我郁闷坏了,且不说糖尿病治疗吃药打针、化验抽血很让人烦,最难受的是再也不能像原来那样一饱口福了。有些病友跟我说,得了这个病,饭要少吃,零食不能吃,水果不能吃,点心不能吃……总之罗列了一大串糖尿病饮食“黑名单”。这不是要我的命吗!

于是我就收起馋虫,一顿只吃半片面包,别的什么都不敢吃。饥肠辘辘地过了几个月以后,我1.71米的个头瘦到了50多公斤,可是一查血糖还是高。简直让人气绝——为了糖尿病治疗忍饥挨饿换来的仅仅是减肥!原来我那么爱旅行,现在只能乖乖地待在家里,守着那几瓶药,看着镜中消瘦的自己,唉声叹气。

是医生救了我。在一次医院举办的健康大课堂上,医生告诉我们,糖尿病患者的饮食是要控制总量与结构,没必要绝对忌口。只要把热量掌握好,将饮食和运动、药物配合好,定期检测血糖,及时调整,找到最适合自己的食谱,就能既享受美食,又控制糖尿病血糖。我恍然大悟。

从那以后,我认真查阅了营养方面的书籍,学会了计算饭菜的热量、营养,然后根据治疗、血糖变化进行调整,终于找到了最适合自己的食谱:

早上,我6点半起床,先吃1片面包(40克/片)、3薄片牛肉、一片奶酪、一个鸡蛋和一些木耳。然后下楼开始早锻炼,8点半锻炼结束后回到家,再吃1/4片面包。等到10点钟,再吃1/4片。10点半,是我的“水果时间”,有时是一个小蟠桃,有时是四五个草莓。

午餐主食严格限制在100克,多数是米饭,有时是面饼、面条,如果是饺子、馄饨等带馅的主食,就要算一下,比如我常吃的速冻荠菜馄饨,17个相当于100克主食。除了主食,我会做五六个菜,有鱼、鸡肉等,其中肯定有一个是绿叶蔬菜。

午餐后是午休。下午3点半,我会吃一小把白瓜子,这对前列腺有好处。4点半,吃一个西红柿。5点半,再吃一个水果。

晚饭先吃90克左右的主食。晚上9点半,是打胰岛素的时间。打完胰岛素,我会再吃1片半饼干,再喝一杯牛奶,然后上床睡觉。

几年下来,我的体重控制在66公斤,血糖、血脂指标都非常理想,糖化血红蛋白也小于6%。我想告诉病友的是,得了糖尿病不等于跟美食绝缘,相反,如果吃得科学,吃得讲究,享口福和治病可以兼得。

正规的糖尿病治疗,可以用系统工程来形容——用药、检查、饮食、运动,哪一样做得不好,病就控制不住。在漫长的抗病斗争中,医生所能起的作用虽很关键,但绝不是全部,糖尿病患者的自我管理才是最重要的。所以患了糖尿病,命运其实掌握在自己的手里!!

专家温馨建议:

随着医疗水平的提升,糖尿病知识的普及,目前糖尿病基本上是可防、可控的。但是,我们面临的威胁是糖尿病并发症的侵害。不同的人群应该选择不同的降糖方法,比如服药、注射胰岛素等等。在饮食方面,保证膳食纤维的摄入量(不少于40克),提倡食用绿叶蔬菜、豆类、块根类、粗粮、含糖低的水果。低盐、少油。生活习惯上戒烟限酒。增加运动。我们可以补充一定量的营养素如抗氧化剂、蜂胶、灵芝孢子粉、B族维生素、镁、锌、泛酸来协助降糖,会有更好的效果。

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